Koreai ételek
Koreai zöldséges palacsinta
HOZZÁVALÓK:
Palacsintatészta: - ½ pohár liszt,
- 2/3 pohár víz,
- 1 kiskanál só,
- 1 tojás
Zöldségek ízlés szerint kombinálhatók:
zöldhagyma, snidling, cukkini,
répa, gomba, burgonya, hagyma,
kaliforniai paprika, hegyes paprika, tintahal, kagyló, garnélarák
ELKÉSZÍTÉS:
- Kikavarjuk a palacsintatésztát, beletesszük az ízlés szerint öszszeválogatott,
- csíkokra vágott, vagy lereszelt zöldségeket.
- Süssük ki úgy, mint a hagyományos palacsintát, ha lehet, minél vékonyabbra.
- Fogyasztáskor szójaszószt csepegtethetünk rá.
Jó étvágyat!