Makrobiotika

„A hosszú élet” – makrobiotika

A makrobiotika görögül a hosszú életet jelenti. A tao életfilozófiáján alapul, aminek lényege a testi-lelki-szellemi egyensúly elérése oly módon, hogy a természet rendjéhez és az univerzum törvényeihez igazodjunk
A makrobiotika egy eszköz, mely segít megtanulnunk, hogyan éljünk az élet természetes rendje szerint.
A távol-keleti szemlélet szerint szervezetünk energiaegyensúlyát a Yin és a Yang típusú kozmikus energia áramlásának harmóniája tartja fenn. Az energiaáramlás a meridiánokon keresztül történik, ezért a távol-keleti orvoslás a gyógyítást is a meridiánrendszerre dolgozta ki. A bélrendszert tekintik az emberi szervezet „gyökerének”, fontosnak tartják, hogy egészségünk, emésztőrendszerünk állapotától függ.

A Yin-Yang egyensúlyt optimálisan szolgáló étkezést, George Oshawa és Michio Kushi a dolgozta ki, amelyet makrobiotikának neveztek el. Az élelmiszerek Yin-Yang skálán történő elhelyezésével könnyen belátható, hogy táplálékunk úgy biztosítja legjobban az egészséget, ha a skála közepén elhelyezkedő gabonákból, zöldségfélékből, valamint hüvelyesekből állítjuk össze ételeink legnagyobb részét.

A makrobiotika az élelmiszerek és a szervek, szervrendszerek öt elem-tana szerinti besorolásával mind az egészség megtartására, mind a betegségek gyógyítására biztonságos és minden káros mellékhatástól mentes, szelíd gyógymód. Szem előtt tartva, hogy testünket ellássuk az alapvető tápanyagokkal, hogy megfelelően tudjon működni anélkül, hogy mérgeket vagy fölösleget halmoznánk fel, amit kiválasztani, vagy raktározni kell.

Folyamat:

• Első szakasz, mint minden változtatás egy természetesebb étrend és életmód felé a test állapotának időleges rosszabbodásával kezdődik, mivel kiválasztódnak a mérgek a szervezetünkből. A kiürítési folyamat tarthat napokig, hetekig, vagy még tovább. Majdnem mindig megjelenik bizonyos fajta fájdalom, rendszerint a nyakunktól indul, és halad lefelé a testen keresztül az ujjakhoz, illetve a lábujjakhoz, és felfelé a fejtetőre. Szintén érezhető fájdalom bármelyik gyenge vagy rosszul működő szervben. A toxinok, mérgek ürítésére számíthatunk bármilyen lehetséges úton, a légzés, izzadás, vizelet-kiválasztás és székelés normál kiválasztási csatornáin át a hányásig, és kiválasztódhatnak az orr, a fülek, a szemek és a nemi szerveken keresztül is.. Ha keveset iszunk, az gyorsíthatja a kiválasztást, de szintén növelni fogja a vágyat arra az ételre és italra, aminek a kiválasztása folyamatban van. Kiválasztás alatt a teljes gabonák és friss zöldségfélék egyszerű étrendje a legjobb.

• A második szakasz a vörösvértestek egészséges állapotának helyreállítása. Ezek 3 havonta teljesen kicserélődnek, nagyon gyorsan egészségesekké válnak.

• A harmadik lépés azonban fokozatosabb, és sokkal nehezebb lehet, és még alkalomszerű rosszabbodás is előfordulhat. Ez a lépés a test többi sejtjének az öngyógyulása. A tápláló anyagok a javuló sejt közötti folyadékból belépnek a sejtekbe, és fokozatosan alakítják azokat egészségesebbé. Azonban a legtöbb sejt nem alkalmazkodik könnyen a változáshoz, mint a vörösvértestek és a sejt közötti folyadék. Vagyis nem könnyen alkalmazkodnak az új (egészséges) sejt közötti folyadékhoz, és ez okozhat újabb időleges gyengeséget vagy állapotrosszabbodást. Fontos megértenünk, hogy az állapotnak ez a rosszabbodása egy nagyszerűbb egészséghez való lépést jelent!

Ajánlott élelmiszerek fogyasztási arányai

• teljes értékű gabonafélék (50-60%)
• zöldségek (20-25%)
• levesek (5-10%)
• hüvelyesek, tengeri zöldségek (5-10%)

Alkalomszerűen:

• halak, tengeri élőlények (kevesebb zsírtartalmúak);
• gyümölcsök (főzve, aszalva, frissen);
• dió-félék, olajos magvak (pirítva!);
• különböző nem aromás, nem stimuláló italok;
• természetes fűszerek, ízesítők

A makrobiotikus táplálkozás hatásai:

• jobb lesz a közérzetünk
• étvágyunk javul
• belső, lelki békénk helyreáll
• gyorsabbá és tisztábbá válnak gondolataink
• alvási panaszaink megszűnnek
• a szexuális életünk kiegyensúlyozottabbá válik